Unsere Hygiene
neueste Artikel
Betriebshygiene
Steigende Ansprüche an die Betriebshygiene Als Arbeitgeber eines Lebensmittelbetriebes stehen Sie unter dem ständigen Druck, Ihre hygienerelevanten Prozesse zu optimieren, stets auf dem aktuellen Stand der medizinischen Forschung auf diesem Feld zu sein und Ihr Weiterlesen ...
Hygienemanagement
Hygienemanagement in der Praxis Das Hygienemanagement medizinischer Einrichtungen muss nachweislich einem hohen Standard entsprechen und mit bestem Gewissen umgesetzt werden. Dies wird in Deutschland nicht nur als bloße Empfehlung, sondern auch in zahlreichen Gesetzen und Weiterlesen ...
Umweltschutz
So sorgen Sie selbst für mehr Umweltschutz Das Konstruieren einer umweltbewussten Betriebsphilosophie sollte Ihnen nicht nur aufgrund des guten Images, welches sie Ihnen möglicherweise verschafft, am Herzen liegen. Schließlich erfreut sich das Thema Umweltschutz aus Weiterlesen ...
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Reinigungsplan Küche
Reinigungsplan für die Küche: Wir zeigen Ihnen, wie es geht! Die Küche ist in der Gastronomie der Ort, an dem Sie sich ohne Ausflüchte und jederzeit an alle geltenden Hygienevorschriften halten müssen. Da Sie hier mit Lebensmitteln arbeiten und viele davon zu Anfang noch roh sind, besteht in der Küche das größte Risiko, Ihre Konsumgüter mit ansteckenden Keimen zu verunreinigen. Um das zu verhindern, müssen Sie darauf achten, diesen Raum stets beispiellos sauber und hygienisch zu halten und vor Ihrem Weiterlesen ...
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Personalhygiene
5 Maßnahmen für mehr Personalhygiene Eine sorgfältige Personalhygiene ist für einen verantwortungsbewussten Umgang mit Lebensmitteln unabdinglich. Schon ein einziger nachlässiger Mitarbeiter kann Ihren gesamten Betrieb mit Keimen in Kontakt bringen und damit die gesundheitliche Sicherheit Ihrer Kunden gefährden. Daher, dass die Personalhygiene nicht erst am Arbeitsplatz, sondern schon Zuhause nach dem Aufstehen beginnt, sehen sich viele Arbeitgeber bei ihrer Überprüfung vor eine große Herausforderung gestellt. Da Keime für das bloße Auge nicht sichtbar sind, können bei einer einfachen Inspektion lediglich Weiterlesen ...
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Hygieneschulung
Regelmäßige Hygieneschulungen: Darauf sollten Sie achten / Do’s and Don‘ts Um sich als Anwärter auf eine Stelle in der Gastronomie hinreichend zu qualifizieren, muss eine Erstbelehrung nach §43 Infektionsschutzgesetz durchlaufen werden. Eine solche Hygieneschulung stellt Weiterlesen ...
Hygieneplan
Mit diesem Hygieneplan lassen sich Ihre Reinigungsmaßnahmen schneller umsetzen Als gastronomischer Betrieb sollten Sie auf keinen Fall die Relevanz eines gründlich konstruierten Hygieneplans unterschätzen. Dieser dient nicht nur der Erfüllung der Vorgaben des Infektions- und Weiterlesen ...
Hygienebelehrung
Eine Hygienebelehrung steht an? Das erwartet Sie Als angehender Mitarbeiter in einem Lebensmittelbetrieb müssen Sie vor Beginn der ersten Schicht an einer Hygienebelehrung teilnehmen. Diese findet entweder im Gesundheitsamt oder bei einem befähigten Arzt statt. Weiterlesen ...
Hautschutz
Professioneller und ganzheitlicher Hautschutz am Arbeitsplatz In einem Betrieb, in dem Hygiene und Sauberkeit essentiell sind und häufig Reinigungs- und Desinfektionsmittel verwendet werden, besteht für Ihr Personal ein erhöhtes Risiko, sich mit einer Hautkrankheit zu Weiterlesen ...
Händetrockner Test
Handtuchspender Sensor oder Autocut? Der Händetrockner Test – welches ist die richtige Variante für unsere Anforderungen Wenn Sie nach einem hygienischen, hochwertigen Handtuchspender suchen, haben Sie meistens die Wahl zwischen einem Gerät mit einem Sensor Weiterlesen ...
HACCP
So erstellen Sie ein sicheres HACCP-Konzept HACCP ist ein Eigenkontrollsystem und steht ausgeschrieben für „Hazard Analysis Critical Control Points“. Das Ziel dieses Konzeptes ist es, den Endverbraucher durch ausreichende Hygienemaßnahmen bei der Lebensmittelverarbeitung, -lagerung und Weiterlesen ...
Einmalhandtücher
Falthandtuchspender, Innenauszugspender oder Handtuchrollenspender? Einmalhandtücher sind auf öffentlichen Waschräumen kaum wegzudenken. Im Vergleich mit einem Handtuch oder elektrischen Gebläsen zeigen sie deutlich mehr hygienisches Potenzial und sind meistens auch bequemer in der Anwendung. Die Art, Weiterlesen ...
Campingtoilette, Camping Toilettenpapier
Welches ist das richtige Camping Toilettenpapier für Ihre Campingtoilette? Insbesondere Familien genießen regelmäßig auf gemeinsamen Campingtrips die Natur und das damit verbundene grenzenlose Freiheitsgefühl. Wunderschöne Sonnenuntergänge, gemütliche Lagerfeuer, die fernen Tiergeräusche, der nächtliche Sternenhimmel und Weiterlesen ...
Beste Seife für die Haut
Schaumseife vs. Lotionseife – der Vergleich! Wenn Sie in einem Lebensmittelbetrieb oder einem Krankenhaus arbeiten, gehört Seife zu Ihrer wichtigsten Ausstattung. Ohne einen ausreichenden Vorrat müsste theoretisch der gesamte Betrieb eingestellt werden. Schließlich sollte das Weiterlesen ...
Anstecken
Deutlich geringere Ansteckungsquote / Übertragung von Krankheiten am Arbeitsplatz durch Desinfektion Gerade während der kalten Saison werden viele Büroräume durch Grippewellen und andere ansteckende Erkrankungen merklich dezimiert. Das liegt nicht nur an dem sehr unterschiedlich Weiterlesen ...
Abklatschtest
Wie Sie mit Abklatschtests für mehr Hygiene im Betrieb sorgen Wenn Ihr Betrieb mit Lebensmitteln arbeitet und diese an Endverbraucher serviert, sollten Sie besondere Sorgfalt auf eine gereinigte, saubere Atmosphäre und ausführlich durchgeplante Arbeitsabläufe legen. Weiterlesen ...
Hygienevorschriften
Die wichtigsten Hygienevorschriften in der Gastronomie Wer in seinem Gewerbe mit Lebensmitteln und Getränken in Kontakt gerät und diese schließlich an Kunden serviert, muss sich laut EU-Recht an präzise vorgegebene Hygienevorschriften halten. Durch diese Hygienevorschriften Weiterlesen ...
Lufterfrischer sorgen für ein besseres Raumklima
Ein angenehmes Raumklima ist nicht nur in den eigenen vier Wänden von wichtiger Bedeutung sondern auch am Arbeitsplatz, vor allem in den Umkleidekabinen und in den Waschräumen. In der Regel sind schlechte Gerüche für ein Weiterlesen ...
Zähne sauber halten – so gelingt die richtige Zahnreinigung
Eine regelmäßige Zahnreinigung ist elementar, um die Zähne lange gesund zu erhalten – nur durch die gründliche Entfernung des Zahnbelags kann man Entzündungen des Zahnfleischs und kariösen Defekten effektiv vorbeugen. Denn der grau-gelbliche Zahnbelag, auch Weiterlesen ...
So wird Seife hergestellt
Die Seifenherstellung ist wahrlich kein Hexenwerk – schon mit wenigen Zutaten kann man ein duftendes Reinigungswunder in den Lieblingsfarben selber machen. Wobei die Basis einer Seife in erster Linie in der Fettkomponente liegt, oftmals in Weiterlesen ...
Wie eine ordnungsgemäße Mülltrennung wirklich funktioniert
Die fachgerechte Mülltrennung kann einen schon mal ins Grübeln bringen. Obwohl wir in Deutschland nun schon seit fast 40 Jahren eine effektive Mülltrennung zelebrieren, stellt die fachgemäße Entsorgung einiger Abfallprodukte für viele Bürger eine kleine Weiterlesen ...
Das gilt es bei der Intimpflege zu beachten
Sowohl beim Mann als auch bei der Frau ist der Genitalbereich die wohl empfindlichste Region des Körpers, dem bei der täglichen Pflege besondere Beachtung geschenkt werden sollte. Denn mit einer optimalen Intimpflege erhalten Sie zum Weiterlesen ...
Diese Hygieneartikel dürfen in einer Festival-Checkliste nicht fehlen
Ganz gleich ob Hurricane, Rock am Ring, Tomorrowland oder ein beschaulicheres Festival – wer schon mal auf einem solchem Tanzwochenende mit Camping war, weiß dass man ohne die passende Festival-Checkliste oft irgendetwas Elementares zu Hause Weiterlesen ...
So beugen Sie einer bakteriellen Infektion vor
Um zu verstehen, wie man einer bakteriellen Infektion vorbeugen kann, sollte man erstmal verstehen was dies genau ist und was sie im menschlichen Körper anrichten kann. Simpel erklärt, kommt es zu einer bakteriellen Infektion, wenn Weiterlesen ...
Tipps zum Backofen reinigen, wenn Ihr Backofen mal wieder schmutzig ist
Der Graus eines jeden Küchenbesitzers – kaum ist der Sonntagsbraten aus dem Ofen und schon sorgen Bratensaft, Essensreste sowie Fettspritzer für wahrhaft unschöne Rückstände im Backofen. Es bilden sich Krusten, die sich mit der Zeit Weiterlesen ...
Was muss beim richtigen Hände waschen beachtet werden?
Hände waschen ist das A und O, wenn es um Hygiene geht. Eine Grundvoraussetzung für eine gelungene Handpflege sind die richtigen Produkte. Dies gilt genauso für zum Beispiel Hotels oder Gastronomin. Die wichtigsten Produkte für Weiterlesen ...
Influenza – Tipps und Tricks für eine gesunde Herbst- und Wintersaison
Alljährlich ist im Herbst sowie Winter in den Medien von einer sogenannten Grippewelle die Rede und in den vollen Wartezimmern der Arztpraxen schniefen und husten die Patienten um die Wette. Im Unterschied zu einer leichten Weiterlesen ...
Unsere Spender als Accessoires für Badezimmer nutzen
Auf manche Sachen kann im Badezimmer nun mal eben einfach nicht verzichtet werden. Dazu gehören Seifenspender, Handtuchhalterung sowie Toilettenpapierhalterungen. Diese Dinge sind unverzichtbar. Sie dienen jedoch nicht nur Ihrem Zweck, sondern können auch noch ein Weiterlesen ...
Hygienische Händedesinfektion
Hygienische Händedesinfektion: Warum ist sie so wichtig? Die hygienische Händedesinfektion nimmt insbesondere in Krankenhäusern, Pflegeeinrichtungen, Arztpraxen und auch in der Gastronomie einen hohen Stellenwert ein. Schließlich werden 80% aller Infektionen von Mensch zu Mensch über Weiterlesen ...
Hygieneartikel für den Hotelbedarf
Nach hart geschufteter Arbeit endlich der langersehnte Urlaub. Entscheidet man sich dafür seine Urlaubsnächte in einem Hotel zu verbringen, erwartet man eine ordnungsgemäße Hygiene. Schließlich möchte man sich ohne schlechtes Gefühl sich ins Bett, oder Weiterlesen ...
Die Vorteile und Wirkungen eines Raumdufts
Jeder mag gut riechende Düfte. Auch für Zuhause gibt es eine Bandbreite an vielfältigen Formen an Raumdüften, die Ihre vier Wände in eine Wohlfühloase verwandeln und sich unterbewusst auf Ihre Gemütsstimmung auswirken können. Besonders im Weiterlesen ...
Die Inhaltsstoffe in Seifen
Die Seife ist eine Mischung aus verschiedenen, längerkettigen Alkalisalzen der Fettsäuren. Sie bestehen aus einer wasserabweisenden Kohlenwasserstoffkette und wasseranziehenden Carboxylatgruppe. Im Wasser bildet die Seife Milzellen, lösen sich somit nicht vollständig in Wasser. Bei der Weiterlesen ...
Gesund und fit durch die kalte Jahreszeit – auch am Arbeitsplatz
Der Herbst steht vor der Tür und damit beginnt auch die Grippesession. Wenn die Temperaturen fallen, ist die Chance, eine Erkältung oder Grippe zu bekommen, sehr viel größer. Das Ansteckungsrisiko ist sehr höher durch die Weiterlesen ...
So viel Hygiene ist gut am Arbeitsplatz
Der Arbeitsplatz ist ein Ort an dem jeder Mensch viel Zeit verbringt. Dass dieser Ort regelmäßig von einer oder mehreren Reinigungskräften gereinigt wird, ist selbstverständlich. Dennoch schaffen Bakterien und Viren diesen Reinigungen zu entkommen und Weiterlesen ...
Handtuchspender vs. Handtrockner
Einen Handtuchspender oder doch lieber einen voll automatisierten Handtrockner? Viele Firmen stehen vor der Qual der Wahl, wenn es um die Trocknungsmöglichkeiten der Hände auf der Toilette geht. Neben dem praktischen Handling und der einfachen Weiterlesen ...
Hände waschen – Warum es so wichtig ist
Unsere Hände leisten einen hohen Beitrag im Alltag. Egal, was wir machen, sie kommen immer zum Einsatz. Es ist daher nicht verwunderlich, dass sie in Kontakt mit vielen Keimen kommen. Sind wir krank, haben besonders Weiterlesen ...