Die Vorteile von Bio-Einweggeschirr
Wer kennt es nicht? Mülleimer vor Imbissen, nach Partys oder im Park: vollgestopft mit Plastikgeschirr. Einweggeschirr ist aus unserem Alltag nicht mehr wegzudenken. Zeit für eine biologische Alternative! Denn ökologisches Bewusstsein rückt immer weiter ins Zentrum unserer Gesellschaft.
Für eine CO2-neutrale Herstellung sind vor allem nachhaltige Rohstoffe entscheidend. Das sind die erdölfreien Materialien der Zukunft:
Hierbei handelt es sich um den Biokunststoff PLA, der aus natürlicher Milchsäure statt Erdöl hergestellt wird. Da PLA nicht hitzebeständig ist, wird Talkpulver hinzugefügt. Das entstandene CPLA ist vollständig kompostierbares Bioplastik. Es ist bis zu 85 °C hitzebeständig.
Die Palmblätter sind ein Abfallprodukt der Betelnussproduktion: Es werden also keine eigenen Plantagen angelegt. Die Blätter werden gesammelt, getrocknet, gereinigt und wieder etwas befeuchtet, um sie mithilfe von Dampf und Hitze in die gewünschte Form zu bringen.
Dieses Material besteht vollständig aus Holzfasern, die in Form gegossen werden. Es entstehen graue Produkte, die zu 100 Prozent biologisch abbaubar sind.
Das ist ein Faserstoff, der durch chemische und mechanische Aufbereitung aus Pflanzen wie Holz gewonnen wird. Er besteht dann zum Großteil aus Cellulose und ist vollständig wasserlöslich. Bagasse ist ein solcher Zellstoff. Das Material entsteht als Nebenprodukt bei der Zuckerherstellung durch Zuckerrohr. Es wird ausgepresst, übrig bleiben faserige Halme, die die Bagasse bilden. Das Material wirkt und verhält sich ähnlich wie Pappe.
Aus diesen Materialien entstehen Terrinen, runde Teller, kleine Teller, große Teller, Servierteller, eckige Teller, Messer, Gabeln, Löffel, Stäbchen, Servietten, Becherhalter für zwei oder vier Becher und vieles mehr. Wichtig ist: Das Auge isst mit! Das biologische Geschirr sieht super aus und ist Teil des kulinarischen Auftritts der Speisen. So schmeckt es gleich doppelt so gut!
Bio-Einweggeschirr ist nicht beschichtet und frei von Plastik. Es wird aus Neben- oder Abfallprodukten hergestellt, die unter anderem verbrannt werden würden: eine effektive Wiederverwertung also! Außerdem sind die Materialien lebensmittelecht – ein echter Vorteil bei der Verwendung für Geschirr.
Bio-Einweggeschirr verfügt über ein nur geringes Gewicht, ist also gut transportierbar, leicht zu lagern, bruchfest, mikrowellenfest, robust und stabil – die richtigen Eigenschaften für Ihren Einsatz!
Wie nützlich ist Bio-Einweggeschirr?
„Für hier oder zum Mitnehmen?“ Unterschiedliche Zwecke verlangen verschiedene Eigenschaften von den Materialien. Fettig, flüssig, heiß, kalt, zum sofortigen Verzehr oder für die Auslage: Die nachhaltigen Stoffe halten allen Ansprüchen stand.
Selbstverständlich sind Porzellanteller und Besteck aus Edelstahl sehr stabil und beliebig oft wiederverwendbar. Doch auch Bio-Einweggeschirr eignet sich für Events, Catering und Gastronomie: Unsere Becherhalter aus Chinet sind zum Beispiel die ideale Transporthilfe für Kaffee- oder andere Trinkbecher. Sie haben sehr stabile Trageigenschaften und können biologisch abgebaut und kompostiert werden. Die Terrinen aus Palmblatt sind fett- und wasserabweisend, ideal für Suppen. Menüboxen aus Bagasse sind mikrowellenfest und eignen sich für die Lagerung im Kühlschrank. Messer, Gabeln und Löffel aus Holz sind stabil und geschmackneutral. Sie sehen also: Für jeden Bedarf gibt es eine biologische Alternative!
Bio-Einweggeschirr kaufen – darauf sollten Sie achten
Wichtig bei der Wahl Ihres Bio-Einweggeschirrs sind folgende Aspekte:
- CO2-arme Produktion: Bei der Produktion von CPLA beispielsweise werden im Vergleich zu normalem Plastik 60 Prozent weniger Co2 ausgestoßen.
- Erdölfreie Rohstoffe: In Bio-Einweggeschirr sind keine fossilen Ressourcen wie Erdöl enthalten.
- Kompostierbarkeit: Die Kompostierung auf dem Gartenkompost auch von biologisch abbaubaren Materialien nimmt in der Regel sehr viel Zeit in Anspruch, da die notwendige hohe Temperatur und die Luftfeuchtigkeit fehlen. In industriellen Anlagen ist das Bio-Einweggeschirr innerhalb von 60 bis 90 Tagen kompostierbar. Es kann genauso gut im Restmüll entsorgt werden.
- Nachwachsende Rohstoffe: Neben modernen Stoffen wie CPLA bieten die nachwachsenden Rohstoffe ein umweltfreundliches Herstellungsverfahren.
Auf was warten Sie noch? Versorgen Sie Ihre Gäste sowie sich selbst mit Bio-Einweggeschirr!